Cvikla, známa aj ako červená repa, patrí medzi najzdravšie a najuniverzálnejšie suroviny v našej kuchyni. Je plná vitamínov, minerálov a zároveň dodáva jedlám nezameniteľnú sladkastú chuť a nádhernú farbu. Využiť ju môžete v polievkach, šalátoch, rizote, ale aj v tradičných či netradičných receptoch, ktoré potešia celú rodinu.
V našom výbere nájdete všetko od klasickej cviklovej polievky a tradičného boršču, cez moderné jedlá ako cviklové rizoto či placky z cvikly a zemiakov, až po ľahké šaláty s fetou alebo tuniakom.
Milovníkov chrumkavých snackov potešia cviklové čipsy, ak radi skúšate nátierky, určite si obľúbite cviklovú nátierku. Nechýbajú ani tipy na zaváranú cviklu s chrenom či veľkonočné variácie podľa tradičných receptov.
Cvikla je skrátka surovina, ktorá dokáže zažiariť v každom jedle – od polievky až po slané či zdravé snacky. Pripravíte s ňou aj skvelé sladké koláče s cviklou. Vyberte si zo zdravých a chutných receptov našich čitateliek.
Praktické tipy na varenie s cviklou
Cviklu vždy dobre umyte. Varte alebo pečte so šupkou – zachová si farbu aj živiny.
Pečená cvikla je sladšia a intenzívnejšia než varená – skvelá do šalátov aj rizota.
Pri krájaní používajte rukavice alebo si ruky natrite olejom – vyhnete sa zafarbeniu.
Hodí sa nielen do slaných, ale aj sladkých jedál – skúste ju pridať do cesta na koláč či muffiny.
Od moderného cviklového rizota cez placky z cvikly a zemiakov až po cviklové halušky – sýte, originálne a chutné jedlá. Zdravá a chutná cvikla vynikne v mnohých jedlách.
Vyskúšajte menej tradičnú verziu rizota s cviklou. Určite nevynechajte vlašské orechy, spolu s parmezánom vytvoria jedinečnú kombináciu chutí. Pozrite si recept na cviklové rizoto
Vyskúšajte pečenú červenú repu - cviklu, ktorá sa dokonale hodí ako chutná príloha ku každému jedlu alebo aj ako samostatný pokrm. Tento jednoduchý recept na cviklu vás prekvapí svojou bohatou chuťou a ľahkou prípravou. Pozrite si recept na pečenú cviklu
Krásna farba, úžasná chuť. Túto polievku budete milovať. Na záver nezabudnite pridať krutóny a kozí syr, ktorý dodá polievke tú pravú bodku. Pozrite si recept na cviklovú polievku
Výborná sýta cviklová polievka vás určite v spomienkach privedie k Veľkej noci. Vychutnajte si úžasnú kombináciu červenej repy, rasce, kôpru, chrenu a kyslej smotany. Pozrite si recept na cviklovú polievku s chrenom
V jeseni a zime často siahame po sýtejších polievkach. Boršč patrí medzi také. Okrem viacerých druhov mäsa obsahuje aj celkom dosť zeleniny a samozrejme aj cviklu. Stojí za vyskúšanie. Naviac, treba variť vo veľkom hrnci a vydrží viac dní. Najlepšie chutí odležaný, keď sa chute dobre prepoja. K nemu stačí iba dobrý chlebík. Pozrite si recept na boršč
Objavte inovatívny recept na vegánsky boršč pre tých, ktorí majú predsudky voči klasickému boršču. Vychutnajte si sviežu kombináciu cvikle a zeleniny bez mäsa, ideálnu pre milovníkov zdravých a chutných jedál. Pozrite si recept na vegánsky boršč
Cviklu nemusíte jesť len na Veľkú noc. Môžete z nej pripraviť svieže a zdravé – cvikla s fetou, tuniakom alebo zeleninou je skvelou prílohou aj ľahkým hlavným jedlom.
Šošovicový šalát s cviklou je chutné a zdravé jedlo. Uvarenú šošovicu pridajte k jemnými plátkom cvikly, sviežemu šalátu a ochuťte lahodnou horčicovo-medovou zálievkou. Pozrite si recept na šošovicový šalát s cviklou
Objavte jedinečnú chuť cviklového carpaccia s kozím syrom, ideálne pre ľahkú večeru či predjedlo. Skúste tento recept z pečenej cvikly, ktorý obohatí váš stôl o svieži a zdravý pokrm. Pozrite si recept na cviklové carpaccio so syrom
Nátierky a snacky z cvikly
Cviklová nátierka na pečivo či chrumkavé čipsy z cvikly vhodné na raňajky aj na oslavy.
Výbornú nátierku si pripravíte jednoducho a rýchlo z cvikly, tvarohu, trochy masla a tatárskej. Pre zvýraznenie chute pridajte soľ, korenie a jarnú cibuľku. Pozrite si recept na cviklovú nátierku
Jednoduchá nátierka z cvikly a chrenu s mäkkým polotučným srvátkovým syrom je výborná na chlebíčkoch či kanapkách. Hodí sa na rodinné oslavy, silvestrovskú párty, ale aj na všedné dni. Pozrite si recept na cviklovú nátierku s chrenom a ricottou
Cviklové lupienky sú zdravšou náhradou zemiakových lupienkov. Obsahujú menej sacharidov, minimum tuku a poľahky si ich pripravíte aj doma.Pozrite si recept na cviklové čipsy
Zaváraná cvikla
Zaváraná cvikla je tradičný spôsob, ako si uchovať jej sviežu chuť aj na zimu. Hodí sa ako príloha k mäsu, do šalátov či k nedeľnému obedu.
Veľká noc sa nám neodmysliteľne spája s cviklovým šalátom. Niet nad tradičný recept, vďaka ktorému budete mať na stole tú najlepšiu cviklu. Pozrite si recept na strúhanú zaváranú cviklu
Chutné šťavnaté koláče pripravíte aj so zdravou cviklou. Vyberte si z receptov cviklové koláče s kakaom, čokoládou aj tvarohom. Doma ani nezistia že v nich je cvikla. Pozrite si recepty na šťavnaté cviklové koláče
Objavte recepty na mrkvové koláče – od rýchlych hrnčekových až po šťavnatú mrkvovú tortu s krémom. Vláčne a chutné dezerty, ktoré si zamiluje celá rodina.
Objavte najlepšie recepty so sladkou kapustou – dusená kapusta, plnené listy, polievky, šaláty aj chutné jedlá s mäsom. Inšpirujte sa tradičnými aj netradičnými kombináciami.
dasa_, Vlamonka, Martuška 123 | Koláž: Naničmama.sk | Recepty s cviklou
Cvikla, známa aj ako červená repa, patrí medzi najzdravšie a najuniverzálnejšie suroviny v našej kuchyni. Je plná vitamínov, minerálov a zároveň dodáva jedlám nezameniteľnú sladkastú chuť a nádhernú farbu. Využiť ju môžete v polievkach, šalátoch, rizote, ale aj v tradičných či netradičných receptoch, ktoré potešia celú rodinu.
V našom výbere nájdete všetko od klasickej cviklovej polievky a tradičného boršču, cez moderné jedlá ako cviklové rizoto či placky z cvikly a zemiakov, až po ľahké šaláty s fetou alebo tuniakom.
Milovníkov chrumkavých snackov potešia cviklové čipsy, ak radi skúšate nátierky, určite si obľúbite cviklovú nátierku. Nechýbajú ani tipy na zaváranú cviklu s chrenom či veľkonočné variácie podľa tradičných receptov.
Cvikla je skrátka surovina, ktorá dokáže zažiariť v každom jedle – od polievky až po slané či zdravé snacky. Pripravíte s ňou aj skvelé sladké koláče s cviklou. Vyberte si zo zdravých a chutných receptov našich čitateliek.
Praktické tipy na varenie s cviklou
Teplé jedlá z červenej repy
Od moderného cviklového rizota cez placky z cvikly a zemiakov až po cviklové halušky – sýte, originálne a chutné jedlá. Zdravá a chutná cvikla vynikne v mnohých jedlách.
Cviklové rizoto
Foto: dasa_
Vyskúšajte menej tradičnú verziu rizota s cviklou. Určite nevynechajte vlašské orechy, spolu s parmezánom vytvoria jedinečnú kombináciu chutí. Pozrite si recept na cviklové rizoto
Pečená červená repa - cvikla
Foto: Pegybabi
Vyskúšajte pečenú červenú repu - cviklu, ktorá sa dokonale hodí ako chutná príloha ku každému jedlu alebo aj ako samostatný pokrm. Tento jednoduchý recept na cviklu vás prekvapí svojou bohatou chuťou a ľahkou prípravou. Pozrite si recept na pečenú cviklu
Placky z červenej repy
Foto: M.á.r.i.a
Kadejaké placky sme tu mali. Zemiakové, cuketové, mrkvové... Skúšali ste už cviklové? Pozrite si recept na placky z červenej repy
Tip na rýchlu večeru: Pečená zelenina
Foto: Dzeny
Cviklu môžete upiecť spolu s inou zeleninou. Chutná bude aj ako hlavné jedlo pre vegánov či chutná priloha k mäsu. Pozrite si recept na tip na rýchlu večeru - pečená zelenina
Cviklové halušky s tvarohom a slaninkou
Foto: M.á.r.i.a
Halušky nemusia byť vždy zemiakové alebo špenátové. Pokojne do cesta pridajte cviklu a pripravte si netradičné červené halušky, ktoré určite zaujmú. Pozrite si recept na cviklové cviklové halušky s tvarohom a slaninkou
Cviklové polievky
Polievka z červenej repy vás zahreje počas chladných dní. Klasická verzia aj jemná krémová sú ideálne na ľahký obed. A samozrejme nesmie chýbať boršč.
Delikátna cviklová polievka
Foto: SirKikina
Krásna farba, úžasná chuť. Túto polievku budete milovať. Na záver nezabudnite pridať krutóny a kozí syr, ktorý dodá polievke tú pravú bodku. Pozrite si recept na cviklovú polievku
Cviklová polievka s chrenom
Foto: dasa_
Výborná sýta cviklová polievka vás určite v spomienkach privedie k Veľkej noci. Vychutnajte si úžasnú kombináciu červenej repy, rasce, kôpru, chrenu a kyslej smotany. Pozrite si recept na cviklovú polievku s chrenom
Boršč
Foto: dasa_
V jeseni a zime často siahame po sýtejších polievkach. Boršč patrí medzi také. Okrem viacerých druhov mäsa obsahuje aj celkom dosť zeleniny a samozrejme aj cviklu. Stojí za vyskúšanie. Naviac, treba variť vo veľkom hrnci a vydrží viac dní. Najlepšie chutí odležaný, keď sa chute dobre prepoja. K nemu stačí iba dobrý chlebík. Pozrite si recept na boršč
Vegánsky boršč
Foto: balalajka
Objavte inovatívny recept na vegánsky boršč pre tých, ktorí majú predsudky voči klasickému boršču. Vychutnajte si sviežu kombináciu cvikle a zeleniny bez mäsa, ideálnu pre milovníkov zdravých a chutných jedál. Pozrite si recept na vegánsky boršč
Cvikla - recepty na šalát aj prílohu z cvikly
Cviklu nemusíte jesť len na Veľkú noc. Môžete z nej pripraviť svieže a zdravé – cvikla s fetou, tuniakom alebo zeleninou je skvelou prílohou aj ľahkým hlavným jedlom.
Cviklový šalát s kukuricou a šunkou
Foto: vlamonka
Veľmi chutný cviklový šalát je vhodný ako olovrant, večera, príloha, predjedlo aj hlavné jedlo. Pozrite si recept na cviklový šalát s kukuricou a šunkou
Šošovicový šalát s cviklou
Foto: dasa_
Šošovicový šalát s cviklou je chutné a zdravé jedlo. Uvarenú šošovicu pridajte k jemnými plátkom cvikly, sviežemu šalátu a ochuťte lahodnou horčicovo-medovou zálievkou. Pozrite si recept na šošovicový šalát s cviklou
Cviklový šalát s vajíčkom
Foto: fidorka
Chutný cviklový šalát s jogurtom a majonézou. Chutí dobre samotný, ale môže poslúžiť aj ako príloha alebo náhrada zemiakového šalátu. Pozrite si recept na cviklový šalát s vajíčkom
Cviklový šalát s fetou
Foto: Lusky
Čerstvá zelenina je presne to, čo vaše telo ocení. Skombinujte špenát s cviklou a ďalšími ingredienciami podľa chuti. Pozrite si recept na cviklový šalát s fetou
Mrkvový šalát s cviklou na ázijský spôsob
Foto: dasa_
Objavte exotickú kombináciu mrkvy a cvikly v tomto ázijskom šaláte, ktorý spestrí váš jedálniček. Pozrite si recept na mrkvový šalát s cviklou na ázijský spôsob
Cviklové carpaccio so syrom
Foto: M.á.r.i.a
Objavte jedinečnú chuť cviklového carpaccia s kozím syrom, ideálne pre ľahkú večeru či predjedlo. Skúste tento recept z pečenej cvikly, ktorý obohatí váš stôl o svieži a zdravý pokrm. Pozrite si recept na cviklové carpaccio so syrom
Nátierky a snacky z cvikly
Cviklová nátierka na pečivo či chrumkavé čipsy z cvikly vhodné na raňajky aj na oslavy.
Výborná cviklová nátierka
Foto: dasa_
Výbornú nátierku si pripravíte jednoducho a rýchlo z cvikly, tvarohu, trochy masla a tatárskej. Pre zvýraznenie chute pridajte soľ, korenie a jarnú cibuľku. Pozrite si recept na cviklovú nátierku
Cviklová nátierka s chrenom a ricottou
Foto: sedita321123
Jednoduchá nátierka z cvikly a chrenu s mäkkým polotučným srvátkovým syrom je výborná na chlebíčkoch či kanapkách. Hodí sa na rodinné oslavy, silvestrovskú párty, ale aj na všedné dni. Pozrite si recept na cviklovú nátierku s chrenom a ricottou
Pečená cvikla - cviklové čipsy
Foto: Dzeny
Cviklové lupienky sú zdravšou náhradou zemiakových lupienkov. Obsahujú menej sacharidov, minimum tuku a poľahky si ich pripravíte aj doma. Pozrite si recept na cviklové čipsy
Zaváraná cvikla
Zaváraná cvikla je tradičný spôsob, ako si uchovať jej sviežu chuť aj na zimu. Hodí sa ako príloha k mäsu, do šalátov či k nedeľnému obedu.
Najlepšia zaváraná cvikla s chrenom
Foto: sedita321321
Najlepšie chutí domáca cvikla s chrenom. Hodí sa najmä na zimu, lebo je bohatá na zdraviu prospešné látky. Pozrite si recept na domácu zaváranú cviklu s chrenom
Zaváraná cvikla
Foto: verika92
Cvikla je veľmi zdravá a takto zavarená dlho vydrží a vy máte vždy po ruke výbornú prílohu. Pozrite si recept na zaváranú cviklu
Čalamáda z cvikly
Foto: Martuška 123
Cviklu môžete pridať aj do čalamády z kapusty, papriky a cibule. Cvikla dodá nielen farbu, ale aj príjemnú chuť. Pozrite si recept na čalamádu z cvikly
Veľkonočná cvikla - strúhaná zaváraná cvikla
Foto: dasa_
Veľká noc sa nám neodmysliteľne spája s cviklovým šalátom. Niet nad tradičný recept, vďaka ktorému budete mať na stole tú najlepšiu cviklu. Pozrite si recept na strúhanú zaváranú cviklu
Pozrite si:
10 receptov na šťavnaté cviklové koláče
Foto: balalajka, Kamila, Dada2608 | Koláž: Naničmama.sk | Recepty na cviklové koláče
Chutné šťavnaté koláče pripravíte aj so zdravou cviklou. Vyberte si z receptov cviklové koláče s kakaom, čokoládou aj tvarohom. Doma ani nezistia že v nich je cvikla. Pozrite si recepty na šťavnaté cviklové koláče